調布わいわい蕎麦打ち倶楽部のご案内
<実施概要>
体験者費用2000円、その他エプロン、三角巾、打った蕎麦を入れる容器、それとふきん1枚を持参
してください。蕎麦打ちのための道具は揃っています。初心者の方でも楽しめる蕎麦打ち会です。いつも調布市やその近くにお住まいの25名くらいの方が参加されています。最初に師範のデモうちの後、一度に8名が蕎麦打ちを行います。初心者の方は順番が2回目になりますので、自分の順番まで40分位待つことになりますが、
その間、ほかの人の蕎麦打ちを見学することになります。ここの蕎麦打ちは大きなアルミボールで水回しをしますので、初心者の方でも比較的簡単に水回しができます。また、のしも65×65の正方形にするやり方ですので、簡単に蕎麦打ちができるようです。
初心者の方には、1名必ず経験者の補助者がつきますので、安心して蕎麦打ちができます。
ということで、これから蕎麦打ちをしてみようかなという方はご参加ください。
経験者の方も大丈夫です。
御参考のため、会の様子を下の写真で紹介します。
準備の都合上4月12日(金 )までにご連絡をお願いします。
参加申し込みは遊九の会のブログの申し込み記事のコメントに記入をお願いします。
遊九の会ブログ
<日時>2024年5月19日(日 )
①午前9時〜15時
<場所>たづくり10階「調理室」 (調布市役所となり)
<持ち物確認>
①エプロン、②三角巾・タオル若しくはバンダナなど(頭髪を覆うもの)
③タッパウエアー(そば持帰り用)、④筆記具
④以前のそば打ち資料(体験希望者を除く)
⑤食器用布巾(一人:1枚以上持参し、受付時に提出/終了時持帰りのこと)
⑥ほか; 「汗拭きタオル」
<注意> 標準的なコロナ対応をお願いします。
①マスク着用、②手指消毒、
<今後の研修会予定>
6月23日(日)9時~
7月28日(日)9時~
8月17日(土)9時~
わいわいそば打ち倶楽部のホームページ試作版ができたそうです。
ホームページ作成(Facebook版)について
https://www.facebook.com/waiwai.sobauchi/ (試作版)
連絡担当 永幡